L’appareil a churros fait partie des appareils essentiels dans votre équipement de cuisinier. Il permet de réaliser ces beignets délicieux et irremplaçables, faisant le succès des fêtes foraines et autres célébrations. Les churros, également appelés chichis, ont besoin d'une préparation spécifique et d'une machine performante, capable de fabriquer et de frire plusieurs unités de churros à la minute mais aussi de tenir la cadence de production. Pour ce faire, vous devez choisir un appareil à churros de qualité.

Choisir en priorité les appareils en inox.

Le matériel professionnel est le pivot d'un churros réussi. Vous avez plusieurs offres disponibles sur le marché mais il est important de choisir un appareil fabriqué en acier inoxydable (ou inox). Cela permet notamment d'avoir un appareil qui va avoir une durée de vie plus longue qu'un autre. Vous allez également avoir le choix entre des appareils à fonctionnement manuel (doté d'une roue à mettre en marche à la main) et d'appareils automatiques, ne nécessitant qu'une programmation préalable. L'achat de cette machine se fera aussi en fonction du prix et du budget que vous aurez décidé d'y mettre. Ainsi, il vous sera possible d'agencer votre espace de travail t de cuisine de façon équilibrée et pratique pour vous et vos cuisiniers.

Et pourquoi ne pas acheter une machine avec friteuse intégrée?

Mis à part les caractéristiques techniques de l' appareil à churros, vous allez pouvoir bénéficier d'appareils plus complets, qui proposent des friteuses intégrées, afin de gagner du temps et des ressources multiples. En effet, une fois le chichi réalisé et modelé grâce à l'embout spécial, il pourra directement être frit dans la friteuse intégrée. Vous devez donc évaluer vos besoins et choisir l'appareil pertinent. Bien entendu, n'hésitez pas à compléter votre offre en mettant à disposition de votre clientère des boissons, des pâtisseries et délicieux gâteaux ou encore des barbes à papa. C'est donc un service complet que vous allez pouvoir mettre en place afin de dynamiser votre activité, avec un matériel de qualité!